ישראל היא מעצמת פוד-טק. רוצים ביס? - ynet ידיעות אחרונות

שורה של חברות ישראליות עובדות במרץ כדי שנוכל לאכול המבורגרים, דגים, חלב וביצים בלי לפגוע בבעלי החיים. ב-2021 זינקו ההשקעות בתחום ב-450%, 11 חברות חדשות הוקמו ושורה של מוצרים הגיעו לשוק. אף על פי כן, בארגון GFI שמקדם את התחום מזהירים כי בהיעדר גישה למתקנים מתק…

- : 2021 -450% -623 - " ( ') Good Food Institute, . " ( ") 11 . , , , () (/ ). 2021 Future Meat, 347 . Remilk, 120 . Aleph Farms, 100 ; Redefine Meat, 29 ; -Equinom, 20 . " GFI - : , , , . 37% , . … [+490 chars]

full article...