Hiba Najem ou l'art d'accommoder les lentilles... à la mémoire collective - L'Orient-Le Jour

Hiba Najem ou l’art d’accommoder les lentilles... à la mémoire collective

Ressusciter une recette traditionnelle tombée en désuétude, tout en créant autour un lien social, ainsi quune réflexion sur ce quelle porte en elle de mémoire culturelle et identitaire : tel est le m… [+5069 chars]

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